サツマイモの日

おはようございます。

天気予報は当たりますね。昨日は一日肌寒い感じ。昨日は午後から勉強会で埼玉県上福岡まで。夕方からは雨も降りだし予報通り。かっぱ持参で助かりました。今日も天気崩れる予報です。気温も下がっています。体調管理十分にお気を付けください。

今日はサツマイモの日です。日付は10月はサツマイモの旬であり、13日は江戸から川越までの距離が約13里なので、サツマイモが「栗（九里）より（四里）うまい十三里」と言われていたことからなんです。面白いですね。

また、サツマイモは痩せ地で育つ・台風に強いなど長所が「13」もあると言われていることから由来されているんです。

デンプンが豊富で、エネルギー源として適していて、ビタミンCや食物繊維を多く含み、加熱してもビタミンCが壊れにくいという特長があります。腹持ちも良いですよね。昔は落ち葉を集めて焼き芋なんてやりましたが、今は出来ないですもんね。あの焼き芋の味が忘れられないですね。今日はサツマイモ食して見たいと思います。

あゆみ鍼灸整骨院、本日も一日元気に一生懸命に施術にあたらさせていただきますのでどうぞよろしくお願い致します(*^▽^*)