シジミの日

おはようございます。

穏やかな週末を迎えております。それにしても昨日は暖かかったですね。明け方の雨上がりからの気温上昇。雑草も伸びました。新緑の春。どうぞ楽しい週末をお過ごしください。

今日はシジミの日です。日付は「シ（4）ジ（2）ミ（3）」と読む語呂合わせからでわかりやすいですね。

シジミ（蜆）」とは、二枚貝綱シジミ科に分類される二枚貝の総称で、淡水域や汽水域に生息する小型の二枚貝であります。通常目にする二枚貝の中では小型なので「縮み」が転じて「シジミ」の名が付けられたとする説があるんです。

「シジミ」は、ミネラルとビタミン類が豊富で、また、アミノ酸のメチオニンという成分を含み、肝臓の働きを助けてくれます。そのため、昔から、お酒を飲んだあとはシジミ汁がよいと言われてきました。また、慢性肝炎などの肝臓病にもよいとされています。

私はお味噌汁が大好きで朝晩欠かさず飲むんですが、一番大好きな具材がこの「しじみ」なんです。あの独特の味がたまらなく好きで疲れていた身体に活力を頂ける、そんな魔法の食べ物です。食べるというよりは飲む？あのエキスが旨味なんですけどね。今日もしじみのお味噌汁を飲んで元気に行きましょう(*^▽^*)

あゆみ鍼灸整骨院、本日も一日元気に一生懸命に施術にあたらさせていただきますのでどうぞよろしくお願い致します( ^^) _U~~