マヨネーズの日

おはようございます。

日増し暖かな日が続きます。昨日の日中の気温は16℃ぐらいまで上がり4月上旬の暖かさ。今日は何と20℃前後の予報。上着が無くても過ごせる気温になりますね。こうなると紫外線対策も必要になりますね。まだ身体や皮膚が日光に慣れていないので一気に日焼けしますね。花粉の飛散も多いのでこちらも注意が必要です。日中と朝晩の気温差もありますので体調管理十分にお気を付けくださいませ。


さて今日から3月ですね。今日は数ある記念日から「マヨネーズの日」を選びました。

美味しく、栄養があり、安心して食べられ、様々な料理に活用できるマヨネーズをアピールすることが目的なんです。

マヨネーズ(Mayonnaise)は、食用油・酢・卵を主材料とした半固体状ドレッシングで

卵は卵黄のみ使用するものと全卵を使用するものがあります。

また「Mayonnaise」はフランス語であり、当初はフランス料理の肉用のソースの一種であったのですが、サラダなどの料理における調味料として利用されています。「マヨ」と略されて呼ばれることがありますが、英語でも「mayo」と略されることが多いんです。

良く「マヨラー」なんて言葉を聞きますが私自身「マヨネーズ」はあまり好きではないので敬遠してしまいますが、たまにサラダや揚げ物などに隠し味的な感じでかけると味に深みが増し美味しくなりますよね。今日はこの「マヨネーズ」を使った料理でも作ってみようかなと思いますね!(^^)!


あゆみ鍼灸整骨院、本日も一日元気に一生懸命に施術にあたらさせていただきます。週末の土曜日。今日明日の休みを利用して、普段酷使している身体のお手入れをしてみてはいかがでしょうか?カチコチに固まった筋肉をほぐしに是非とも当院の施術を受けて効果を実感してみていただけたらと思います。滞っている血流やリンパの流れを促してリフレッシュしてリセットしてみていただけたらと思います。時に身体を労わる事も大切ですね。先ずはお気軽にお問い合わせくださいませ。本日もどうぞよろしくお願いいたします(*^▽^*)

東大和市 あゆみ鍼灸整骨院

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