明太子

おはようございます。

朝新聞を取りに外に出てみると北風が強い。しびれるような寒さに足早に玄関ドアを閉めます。こうなると否が応でも乾燥が強まりますね。部屋干しの洗濯物も良く乾くし…。風邪も流行っています。健康管理十分にお気を付けくださいませ。

さて今日は私も大好きな明太子。そう「明太子の日」なんです。韓国伝来の辛子明太子が初めて日本に到来した発祥の地が山口県下関で、日付は日本で初めて「明太子」という名称が新聞（関門日日新聞）に登場した1914年（大正3年）12月12日に由来します。

「辛子明太子」は、スケトウダラの卵巣（たらこ）を唐辛子などで漬け込んだもので「明太子」とは、「スケトウダラの子」という意味であり、本来は「たらこ」を示す言葉として使うのが正しいんです。しかし、今日では「明太子」を「辛子明太子」を指す言葉として用いる人が多く、さらには「めんたい」と略されて「めんたいスパゲティー」などと言われます

明太子は、おにぎりに入れる具としたり、お茶漬けに乗せたり、明太子焼きそば、ふりかけとして利用するなど、様々な食べ方があり、その他、せんべいやスナック菓子などの材料にも使用されていますね。私は何と言っても温かなご飯に明太子をのせて食べる至福の時ですね。北風が吹く寒い冬の食卓でホカホカの明太子ご飯食べたいものです(*^^)v

あゆみ鍼灸整骨院、本日も一日元気に一生懸命に施術にあたらさせていただきます。週も半ばの木曜日。身体の疲労もマックスと言う方も多いのではないでしょうか。その疲労が痛みに変わり動けなく前に早めのケアをお勧めいたします。ぜひ一度当院の施術を受けてその効果を実感してみていただけたらと思います。施術のビフォーアフターを感じていただけると幸いです。時に身体を労わる事も大切ですね。先ずはお気軽にお問い合わせくださいませ。本日もどうぞよろしくお願いいたします(*^▽^*)