きしめん

おはようございます。

昨日は雨が降ったり止んだりのお天気。晴れ間ののぞく予報でしたので若干拍子抜けした感じ。知り合いのうどん店に食べに行くのに傘を忘れて行ってずぶ濡れとはいかなくとものチョイ濡れ。そんなに寒くなかったので平気でしたが低かったら風邪引き案件ですね。皆様も体調管理十分にお気を付けくださいませ。

さてうどんの話をしましたが今日は「きしめんの日」なんです。日付は食欲の秋の10月と、「きしめん」はつるつる感が特徴であることから「つ（2）る（6）」と読む語呂合わせからで、愛知県の名物である「きしめん」をもっと多くの人に食べてもらうことが目的なんです。

「きしめん」は、幅が広く薄い麺で、うどんとは異なるために「平打ちうどん」とも呼ばれ、群馬県の「ひもかわ」や岡山県の「しのうどん」など、さまざまな名称の平打ちうどんが、日本の各所にあるんです。

「きしめん」の語源は諸説あり、原型は麺でなく碁石型だった故に、「碁子麺」が転じて「きしめん」となったという説や、紀州の人が作った「紀州麺」（きしゅうめん）に由来する説、キジの肉をめんの具にして藩主に献上した「雉麺」（きじめん）に由来する説などがあります。とても雑学勉強になりますね。これから気温が低くなる季節になると「アツアツのきしめん」食べて温まるのもありですね(*^^)v

あゆみ鍼灸整骨院、本日も一日元気に一生懸命に施術にあたらさせていただきます。週末の土曜日。この休みに疲れ切った身体をほぐしにぜひ当院にお越しいただけたらと思います。滞っている血流やリンパの流れを促して身体をリフレッシュしてリセットしてみてはいかがでしょうか。施術のビフォーアフターを感じていただけると幸いです。先ずはお気軽にお問い合わせくださいませ。本日もどうぞよろしくお願いいたします(*^▽^*)