明太子の日

おはようございます。

夜半からの雨が続きます。久しぶりのお湿りで空気が潤います。まさに恵みの雨といったところでしょうか？気温も寒くもなくの感じです。油断せずに体調管理十分にお気を付けくださいませ。

今日は「明太子の日」です。韓国伝来の辛子明太子が初めて日本に到来した発祥の地が山口県下関。日付は日本で初めて「明太子」という名称が新聞（関門日日新聞）に登場した1914年（大正3年）12月12日に由来します。

「辛子明太子」は、スケトウダラの卵巣（たらこ）を唐辛子などで漬け込んだもので、「明太子」とは、「スケトウダラの子」という意味で、本来は「たらこ」を示す言葉として使うのが正しいんです。しかし、今日では「明太子」を「辛子明太子」を指す言葉として用いる人が多く、さらには「めんたい」と略されて「めんたいスパゲティー」などと言います。

明太子は、おにぎりに入れる具としたり、お茶漬けに乗せたり、明太子焼きそば、ふりかけとして利用するなど、様々な食べ方があり、その他、せんべいやスナック菓子などの材料にも使用されます。私は様々な材料の中でやはり「おにぎり」お米と明太子は本当に合いますね。無性に食べたくなりました。今朝の朝食は白米に明太子で決まりです(*^-^*)

あゆみ鍼灸整骨院、本日も一日元気に一生懸命に施術にあたらさせていただきます。急激な気温の変化で身体が重い、痛いなどの症状の方も多いのではないでしょうか？そんな時は我慢せずに当院の施術を受けてその効果を実感してみていただけたらと思います。痛みが強くなりすぎて動けなくなる前に早めのケアをお勧めいたします。お気軽にお問い合わせくださいませ。本日もどうぞよろしくお願いいたします(*^▽^*)