マヨネーズの日

おはようございます。

程よく暖かい朝を迎えております。部屋の温度計は13℃、朝の日課のトレーニングをしていても若干汗ばむ感じがいたします。外の出てみてもそんなに寒くない。春の訪れ間近でしょうか？ただ花粉は凄いですね。体調管理十分にお気を付けください。

今日から３月。1日はマヨネーズの日です。

日付はキユーピー株式会社が1925年（大正14年）3月に日本で初めてのマヨネーズを製造・販売したことと、日本初（1）にちなんで1日としたものなんです。

マヨネーズ（Mayonnaise）は、食用油・酢・卵を主材料とした半固体状ドレッシングです。卵は卵黄のみ使用するものと全卵を使用するものがあり、日本で最もシェアの高いキユーピーの製品は卵黄タイプであるんですが、世界では全卵タイプのものが主流です。ふーん、雑学とても勉強になります。私はマヨネーズを使うことが少ないのですが、カロリーも高いので若干抑えているのが現状です。ただサラダの味付けなどに足すだけで味に変化が生まれます。適度に使っていきたいと思います。

あゆみ鍼灸整骨院、本日も元気に一生懸命に施術にあたらさせていただきますのでどうぞよろしくお願い致します(*^^)v