堅あげポテトの日

おはようございます。

立冬も過ぎこれからどんどんと日も短くなり寒さも募っていきます。体調管理十分にお気を付けください。

今日は数ある記念日に中で堅あげポテト。「堅あげポテトの日」なんです。

日付は「堅あげポテト」が発売された1993年（平成5年）11月8日にちなんで。厚切りじゃがいも低温で丁寧にフライした噛むほどにじゃがいもの風味が楽しめる堅い食感のポテトチップス「堅あげポテト」を多くの人に味わってもらうことが目的なんです。

堅あげポテトの美味しさの秘密は、19世紀半ばにアメリカでポテトチップスが生まれた当時の製法を受け付いだ、カルビーのこだわり「自火釜あげ製法」にあるんです。

じゃがいもを厚切りにスライスして、ひと釜ずつゆっくり丁寧にフライして、カリカリッとして堅い食感と手作り風の素朴な美味しさを引き出しているから美味しいんです。

種類はうすしお味の他、のり味、ブラックペッパーが発売されていて、地域限定商品もあるんです。個人的にはブラックペッパーがお気に入りですね。今日のおやつは「堅あげポテト」に決まりですね(*^▽^*)

あゆみ鍼灸整骨院、本日も一日元気に一生懸命に施術にあたらさせていただきますのでどうぞよろしくお願い致します(*^^)v