梅干し

おはようございます。連日暑さが続きます。溶けちゃいそうです。この時期気を付けてほしいのは食あたり。部屋に置いといたらすぐに痛みますね。冷蔵庫に入れておいても日持ちしないのに。作り置きはせず食べられるものをその日に作る。めんどくさいですが食中毒対策ですね。

てなわけで、お弁当などに梅干しなどを入れておくと抗菌作用があると言われてい余す。ちょうどよく今日は梅干しの日なんです。

日付はこの頃に新物の梅干が食べられることから。また、梅干は健康に良く、「梅干しを食べると難が去る」と昔から言われてきたことから「なん（7）がさ（3）る（0）」の語呂合わせも。この日の卯の刻（午前6時から8時）にその年の恵方に向かって食べると気が高まり精気がみなぎるとされる。恵方巻みたいですね、梅干しも超酸っぱいものから甘い物まで色々な種類がありますが私は断然甘い派です。紀州産の梅干しは、酸味甘味が強くご飯のお供ですね。あ～唾が出る。冷蔵庫の梅干し食べよ(*^▽^*)

あゆみ鍼灸整骨院、本日も一日元気に一生懸命に施術にあたらさせていただきますのでどうぞよろしくお願い致します( ^)o(^ )