和食の日

おはようございます。三連休は天候にも恵まれ、本当ならお出かけ日和。でもニュースや渋滞情報を見たりすると、どこも混雑していた感じがいたします。コロナ感染増えなければよいのですが…。ただ暖かさの半面、風が強いです。昨日は北風なのか南風なのかいまいちよくわからない風が吹いていました。洗濯物も良く乾き助かります。今日も暖かくなるとよいですね。

今日は和食の日。日付は「いい（11）に（2）ほんしょ（4）く」（いい日本食）と読む語呂合わせから。五穀豊穣、実りのシーズンを迎え、和食の食彩が豊かなこの時期において、毎年、日本食文化について見直し、「和食」文化の保護・継承の大切さを考える日とするのが目的です。

日本の伝統でもある「和食」を適切に保護し、その継承を推進することを目的とする。そのために必要な情報収集、調査・研究、普及啓発、情報発信などの事業を行っています。

「和食」は、2013年（平成25年）にユネスコ無形文化遺産に「和食 －日本の伝統的な食文化－」として登録されました。「和食」には、食品本来の味を利用し、旬などの季節感を大切にする特徴があります。また、魚・野菜・食用野草など地域の食材を使った自然を尊ぶ心との結びつきは、天然資源の持続可能な利用にも通じます。日本人は二千年以上お米を食べ続けて来ています。その中で日本人の体質ができたのではないかと言われています。和食と言えばお米が真っ先に思い浮かびます。一汁三菜を基本とする日本の食事スタイルは理想的な栄養バランスですね。和食を食べて健康に元気ななりましょう（＾ｕ＾）

あゆみ鍼灸整骨院、本日も一日元気に一生懸命に施術にあたらさせていただきます。皆様、三連休で身体の疲れはリセットできたでしょうか？まだまだ疲れが残っていて身体の不調を訴える方も多いのではないでしょうか？だるさやコリが痛みとして出てくる前に早めのケアをお勧めいたします。当院の手技バランス療法、ストレッチ療法や鍼治療を受け血流改善、リンパの流れを促し身体をリセットしていただけたらと思います。ホームページやエキテン、LINEからのご予約やお問い合わせもできます。また直接ご来院やお電話でのお問い合わせやご予約も喜んでお待ちしております。今日もいつものように患者様が安心して施術を受けられるようにしっかりと準備を整え施術にあたらさせていただきます。連休も終わりいつも以上に元気いっぱい。どうぞよろしくお願いいたします。